漆器でイタリア料理

 

 

藤が丘にあるイタリアンレストランにて漆器で頂くイタリア料理の企画があり、漆器を使って頂きました。重箱や板皿に載せられた料理は以外にもマッチしているのではないかと思えました。漆器を使った洋食は自宅では当たり前の風景となっていましたが、皆さんの反応もよく、漆器を取り入れるきっかけになるのではないかと思えました。

 

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